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立春

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2023/02/17

こんにちは。総務部の濱瀬です。

 

早いもので2月も中旬になりましたね。

 

二月といえば、立春。

 

立春といえば、そう「立春朝搾り」ですね。

 

 

2月4日の立春の日。
節分の豆まきで邪気を払った翌日、早朝に搾り上がった「立春の酒」をその夜に味わおうという大変おめでたい趣向です。

 

 

 

私の自宅の比較的近くに籠屋という酒の名店があって、毎年ここで立春の酒を注文し、自宅で楽しむのが2月の楽しみとなっています。

 

籠屋さんでは、夜通し車を運転し、長野県の宮島酒さんに当日朝搾られた酒を直接取りに行くそうです。

 


そうしてゲットした酒は

 

 

「信濃鶴 契約栽培米 純米吟醸 生原酒」

 


超フレッシュな酒ならではの香りの高さ、旨味、コク、飲みやすさ。誠においしいお酒でございました。

 

 

 

それでは、玉堤通り〜世田谷通り間の水道道路沿いにある看板のセリフで〆させてもらいます。

 

 

 

「ウマイ酒飲んでますか? By籠屋」
 

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